Cet ouvrage se compose de cinq contributions qui ont pour thème la gestion et la maîtrise de l’eau en terre catalane.
Jean-Pierre Vigneau : L’eau, une ressource à haut risque
Sylvie Caucanas : Énergie hydraulique et irrigation en Roussillon du IXe siècle au XVe siècle. Histoire de l’aménagement d’un réseau
Michel Brunet : La guerre de l’eau. Du milieu du XVIIe au milieu du XIXe siècle
Bertrand Dessailly : Le temps des aiguats
Numa Broc : La maîtrise de l’eau dans les Pyrénées Orientales aux XIXe et XXe siècles
